• Wissenswertes

    Arabica vs. Robusta

    Ein Blick auf den Unterschied zwischen den beiden Kaffeebohnentypen Ein guter Kaffee ist ein wahrer Genuss und ein unverzichtbarer Bestandteil des täglichen Lebens für viele Menschen weltweit.Doch die Welt des Kaffees ist komplex und vielfältig, mit einer Fülle von Sorten, Röstungen und Anbaumethoden. Eine wichtige Unterscheidung liegt dabei in den beiden Hauptarten von Kaffeebohnen: Arabica und Robusta. In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick auf den Unterschied zwischen diesen beiden Bohnensorten und ihre jeweiligen Eigenschaften. Arabica – die Anspruchsvolle Arabica-Bohnen gelten als die hochwertigeren und anspruchsvolleren der beiden Sorten. Sie machen etwa 70% der weltweiten Kaffeeproduktion aus und sind bekannt für ihren feinen Geschmack und ihr komplexes Aroma. Arabica-Bohnen werden oft als…